Di seguito alcuni indirizzi delle aziende con cui collaboriamo.
Sono persone che amano il proprio lavoro e che abbiamo avuto il piacere di conoscere di persona ed apprezzare per le loro qualità.
Per questo ci sentiamo di presentarveli e consigliarveli.
Foodlab
La scuola di cucina che ha esteso anche ai corsi amatoriali l’impostazione pratica dei corsi per chef.
E’ completa e sempre aggiornata: ogni partecipante ha la sua postazione perfettamente attrezzata e
con spazio sufficiente. FoodLab si sviluppa su 300 mq., di cui oltre cento sono occupati dal grande
laboratorio/cucina dove si svolgono le lezioni. Uno spazio studiato per essere perfettamente vivibile
dai corsisti e per permettere ai docenti di assistere tutti in modo uniforme.
Per visitare il sito: http://www.accademiafoodlab.it/
Cantina Leviti
Una piccola cantina nel cuore di Dogliani seguita con passione da Silvio e Lucia.
Come noi hanno seguito il richiamo della terra ed in quest’ ottica hanno impostato
una gestione nel rispetto delle tradizioni e della Natura.
Potrete assaggiare ottimi Dolcetti e il Bricalet, un mosto parzialmente fermentato ottenuto dall’uva del Brachetto.
Per visitare il sito: http://www.cantinaleviti.it/index.html
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Cascina del Mulino
É presente sul territorio locale da ormai sei generazioni, cento anni di esperienza contadina, tradizione,
cultura, storia e ospitalitá, dal 2005 apre le porte alla didattica. Promuoviamo attraverso dinamiche ludiche
ed interattive la conoscenza delle piante ed il loro ruolo nella vita di ogni giorno.
L´esperienza della vita contadina, il lavoro fisico, il far parte di un piccolo nucleo di tipo familiare,
il contatto con gli animali hanno un effetto benefico sulla salute psico-fisica degli ospiti
Per maggiori informazioni www.cascinadelmulino.it
Agritata
L’attività viene svolta all’interno della casa della agritata, collocata presso l’azienda agricola.
La casa è un contesto educativo in cui il bambino ritrova elementi che richiamano il suo focolaio domestico;
il suo valore risiede nel fatto che è un ambiente autentico, dove gli spazi, i tempi e le attività sono per lui familiari.
L’occhio attento della agritata riconosce e valorizza il senso educativo dei gesti quotidiani.
Nell’azienda agricola il bambino può trascorrere tempo all`aria aperta, sperimentare i colori e i profumi delle stagioni,
alimentarsi con prodotti genuini e a KmØ, prendersi cura di piccoli animali e familiarizzare con alcune semplici attività agricole.
Per maggiori informazioni: www.cascinadelmulino.it
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Attilio Ghisolfi
Una realtà Familiare che da tre generazioni
si occupa della coltivazione e della produzione di vino.
Gustosi Baroli e Nebbioli d’annata.
Per visitare il sito: http://www.ghisolfi.com/web/
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Golf Vigne del Barolo
Un campo da golf 9 buche,tra poco 18, che si affaccia su uno splendido
balcone delle langhe al cospetto del Monviso.
Un campo tecnico e divertente in uno scenario suggestivo.
Per i neofiti o per chi voglia avvicinarsi al gioco del golf sono a disposizione
istruttori esperti, anche per i più piccoli.
Per visitare il sito:http://www.barologolfresort.com/index.html
Progetto LiberaMente
LiberaMente è un’iniziativa volta ad avvicinare le persone interessate, o anche solo un po’
curiose, al mondo della psicologia e della psicoterapia. Tali discipline forniscono utili strumenti per prendersi cura di sé e della propria vita, nell’ottica di raggiungere l’equilibrio e il benessere quotidiano.
Per informazioni: http://www.progettoliberamente.it
Alterkitchen
Sono Giulia, torinese, 28 anni e un destino che, gira e volta, mi riporta sempre in cucina,
a dividermi fra un dolce, un impasto.. e il resto della mia vita.
Per seguire il blog di ricette della nostra super amica Giulia:
Vado Vedo Scatto e Scrivo
L’uomo racconta storie da sempre, da ancor prima di avere una grafia e una lingua codificate.
È insito nel suo istinto di comunicatore usare immagini, simboli e suoni per narrare la realtà e trasmettere emozioni.
Photo-Storytelling | I viaggi, la fotografia, gli eventi
Per seguire il blog della nostra super amica viaggiatrice Barbara:
WeAnimal
Associazione per la promozione del benessere umano ed animale – Italia
Una rete sociale fatta di mani che collaborano, parole condivise, progetti ed idee che danno valore
aggiunto al nostro operato ed alle nostre ambizioni.
Per maggiori informazioni: http://weanimal.wordpress.com
Viaggio Libera
Stuzzichevole.com
La cucina è passione, condivisione, emozione, ricordo, conoscenza del Mondo, cultura e identità…
una parte di Te di cui non puoi fare a meno…. Stuzzichevole.com è un progetto di Irene Prandi.